Mentan Amran. Foto: Ist
Jakarta, KepriDays.co.id – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyatakan bahwa Indonesia memiliki potensi untuk menjadi negara adidaya dalam satu dekade ke depan, asalkan fokus pembangunan diarahkan pada hilirisasi sektor pertanian.
Dalam pernyataan yang disampaikan saat kunjungan ke Universitas Hasanuddin, Makassar, Selasa (10/6), Amran menekankan pentingnya menciptakan nilai tambah dari hasil pertanian melalui pengolahan, inovasi, dan pengembangan industri hilir.
Misalnya saja ia menyebutkan potensi pengolahan kelapa dalam menjadi minyak kelapa murni atau Virgin Coconut Oil (VCO), yang dapat meningkatkan nilai jual dari Rp1.350 per kilogram menjadi Rp145.000 per liter. Komoditas lain seperti kakao dan mete juga disebut dapat mengalami peningkatan nilai hingga 38 kali lipat melalui pengolahan yang tepat.
Amran juga menyoroti pemanfaatan kelapa sawit untuk produksi biofuel (B50) sebagai alternatif bahan bakar solar. Ia menekankan bahwa keberhasilan hilirisasi memerlukan dukungan kebijakan yang konsisten dan tepat sasaran, terutama di tengah kondisi ekonomi global yang penuh tantangan.
“Kalau kebijakan bermasalah, maka negara juga akan bermasalah. Maka dari itu, sektor pertanian harus diperkuat dari hulu ke hilir,” tambahnya.
Amran menekankan bahwa pemerintah telah merancang strategi investasi di bidang pertanian yang terfokus dan memberikan dampak positif bagi masyarakat.
“Dengan investasi sebesar Rp 371 triliun, sektor pertanian bisa menghasilkan keuntungan hingga Rp 9.000 triliun dan menciptakan 8 juta lapangan kerja. Oleh karena itu, kebijakan kami sekarang difokuskan langsung kepada petani dan masyarakat,” ungkapnya.
Editor: Roni