oleh

Penjual Santan di Tarempa Pastikan Stok Kelapa Tua Cukup Jelang Idul Adha 2024

Anambas, KepriDays.co.id – Stok kelapa tua di Anambas dipastikan cukup menjelang Hari Raya Idul Adha 1445 H. Pantauan di pasar Inpres Tarempa, sejumlah lapak penjual santan masih banyak menyimpan kelapa tua digudangnya, Jum’at, (7/6).

“Alhamdulillah lancar. Stok kelapa aman untuk hari raya idul adha,” ujar penjual santan, Agus kepada awak media.

Agus menerangkan setiap hari ia mampu memproduksi santan sebanyak 80 Kg. Rata rata, santan tersebut habis dalam sehari.

“Hari biasa santan yang terjual sekitar 80 kg. Kita jual harga santan Rp 18 ribu per kg,” kata Agus.

Harga tersebut bisa berubah tergantung dari ketersediaan kelapa tua. Jika stok kelapa susah didapatkan, Agus menaikkan harga santan menjadi Rp 20 ribu per kg.

“Kita ambil kelapa dari luar Tarempa, dari Nyamuk, Monjan, Rebung. Kalau dari Letung sekali-sekali saja,” ujar Agus.

Untuk Idul Adha tahun ini, ia telah menyiapkan sekitar 6 ribu biji kepala tua. Berkaca dari lebaran sebelumnya, rata-rata permintaan santan cukup tinggi.

“Kalau lebaran permintaan santan 300 kg. Biasanya H-3 jelang lebaran sudah banyak yang beli,” kata Agus.

Santan merupakan termasuk salah satu rempah yang paling diminati masyarakat pada saat lebaran. Biasanya dengan santan itu, bisa dimenjadi rempah dalam membuat rendang maupun gulai.

Wartawan : Yolana/Ikhsan
Editor : Roni

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *